Le Phare d'Eckmühl
Description :
Le Phare d'Eckmühl mène beaucoup d'initiatives qui visent à défendre la préservation des ressources marines.Leur travail : prendre uniquement des poissons sauvages issus de la pêche responsable ou de l'aquaculture biologique et cuisinés avec des ingrédients bio.
Leur activité s'appuie sur le savoir-faire ancestral de la maison Chancerelle.
