Beillevaire
Description :
Le marais breton vendéen, situé entre l'embouchure de la Loire et l'Île de Noirmoutier, est une région surprenante, sauvage et pleine de caractère. Pascal Beillevaire, originaire de cette région, a décidé de combiner ses passions : le commerce et l'agriculture. À partir des produits de la ferme familiale, notamment la crème et le beurre, il a créé la fromagerie Beillevaire. Au fil des quarante dernières années, cette entreprise est devenue un modèle unique regroupant toute la filière, des producteurs aux consommateurs. 
