Brasserie Papyllon
Description :
Les valeurs de cette brasserie sont marquées par l’utilisation d’ingrédients naturels et locaux, de malts issus de l’agriculture biologique et de houblons en provenance d‘Alsace et bientôt de Moselle. Leurs bières sont sans produit chimique ni arôme artificiel, elles ne sont ni filtrées, ni pasteurisées et naturellement gazeuses.
Papyllon, c’est toute une histoire (de famille) qui remonte à 1925 quand l'arrière-grand-père Pierre lance un commerce de bières messines. Plus tard, son fils André reprend l’activité familiale. La société se tourne ensuite vers les bières alsaciennes et les boissons sans alcool. Un siècle plus tard, la 3ème et 4ème génération représentées par François et Vincent, reviennent aux sources en créant la Brasserie Papyllon, dans le même local où commença l’aventure. Ainsi, le « Y » de PAPYLLON est un hommage aux Papy’s, qui nous ont précédé.